宮崎公立大学は、広く知識を授け、深く専門の学術を教授研究し、高い識見と国際的な視野を持つ人間性豊かな人材を育成するとともに、広く地域に開かれた大学として生涯学習の振興、産業経済の発展及び文化の向上に貢献することを目的とする。（宮崎公立大学学則第１条）
人文学部に国際文化学科と国際情報学科の２学科を設置します。宮崎公立大学は、開学以来、人文学部の下でリベラル・アーツ教育を行ってきました。令和9年4月には、国際文化学科に加えて国際情報学科を新設し、現代社会を生き抜く上で不可欠な知識や技能を一層専門的に学べる環境を整えます。
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