お知らせ

公立大学法人宮崎公立大学学生食堂運営業務委託候補者を公募型プロポーザルにより募集します

公立大学法人宮崎公立大学の学生食堂運営業務委託候補者を公募型プロポーザルにより募集します。
詳細については、実施要領等をご確認ください。

１　業務の目的

民間事業者等が持つノウハウやアイデアの活用により、本学の学生食堂の安定的な運営のもと、安全・安心で栄養バランスのとれた食事の提供を通して、学生生活の充実を図ることを目的とする。

特に本学においては、利用者の多くを占める女子学生のニーズに沿ったメニュー展開や、ピークタイムの混雑緩和に向けた柔軟なアイデアが求められる。また、これまで食堂と一体的に運営していた売店については、令和９年度より「コンビニ自販機」の導入によるセルフサービス化へ移行する。

ついては、これらのキャンパス環境を踏まえ、限られたスペースを最大限に活かした魅力的な食堂環境を本学と共に創りあげられる事業者を募集するものとする。

２　業務の内容

学生食堂運営業務

３　委託期間

令和９年４月１日から令和１４年３月３１日まで（５年間）

４　参加申込書兼誓約書及び企画提案書の提出期限

• （１）参加申込書兼誓約書（様式第１号）　令和８年１０月２０日（火）
• （２）企画提案書（様式任意）　　　　　　令和８年１１月　６日（金）

５　実施要領等

1. 公立大学法人宮崎公立大学学生食堂運営業務委託プロポーザル実施要領（pdf形式：200KB）
2. 公立大学法人宮崎公立大学学生食堂運営業務委託仕様書（pdf形式：2.3MB）
3. 公立大学法人宮崎公立大学学生食堂運営業務委託プロポーザル審査基準（pdf形式：114KB）
4. （様式第１号）参加申込書兼誓約書（word形式：18KB）
5. （様式第２号）質問書（word形式：18KB）

６　質問書に対する回答

質問書を受け付けましたので、次のとおり回答します。（令和８年１０月９日現在）

質問：食堂内でのお弁当・飲み物等の販売について
食堂内に冷蔵ショーケースを設置し、お弁当・サンドイッチ・飲み物・デザート等を販売することは可能でしょうか。

回答：設置および販売は可能です。ただし、以下の条件を満たすことを前提とします。
（１）販売物品の衛生管理、期限管理および余剰商品の廃棄処理は受託業者の責任において行うこと。
（２）冷蔵ショーケースの設置および購入客の動線が、食堂利用者の提供ラインや混雑緩和の妨げにならないこと。
（３）決済方法および消費税（軽減税率・将来的な税率改正への対応を含む）については、受託業者の責任およびシステムにおいて適切に対応すること。

７　お問い合わせ先

宮崎公立大学　企画総務課（担当：児玉、川越）

電話：0985-20-2000